乐见河池“靓货”进京

作者:八桂新闻网
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发布时间:2017-04-18 08:46:11
来源:互联网

4月16日,在北京举行的第六届世界健康产业大会上,以东兰乌鸡和凤山核桃鸡为代表的河池健康食材亮相,并得到北京市餐饮企业的青睐。不久的将来,这些来自河池山村的健康食材将出现在北京餐饮企业的餐桌上,这可真是“凤山山出凤”的好事、喜事。

河池山清水秀,生态环境保存完整,在这种自然环境下生产出来的家禽家畜,肉质鲜美,口感绝佳。这么好的食材,完全可以通过市场营销产生更好的效益,给广大群众带来更好的经济利益。河池的“靓货”,完全能够走得出去,走得更远。

但是,长期以来,由于小农观念的影响,资金的束缚,市场观念的模糊与淡薄,河池农村的养殖大多以家庭养殖为主,主要目的不是销售,而是留自家食用。一些养殖户大力发展养殖,但由于对市场不够了解,产品找不到合适的市场,久而久之,发展信心被消磨,没有了积极性。在这种情况下,这些好的食材只能像小家碧玉一样,藏于深闺无人识。

幸好有人慧眼识珠,近年来,一些企业开始把目标对准河池农村,把资金投入到河池农产品的生产和销售当中。例如,巴马香猪之所以能够进入北上广市场,就是因为前些年有几家公司进入巴马的香猪行业,通过“公司+农户”的方式大力发展香猪产业。这次东兰乌鸡和凤山核桃鸡能够进入北京市场,也正是有万寿谷投资集团的投入。另外,随着网络的普及性越来越高和政府部门的重视,现在一些农村群众也学会使用网络进行农产品销售,利用网络平台把自己生产的产品销往全国各地。

我们相信,在农业龙头企业的带动下,在互联网的推动下,河池的好食材将走向更为广阔的市场,被更多的消费者认可和接受。



      

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